Город. Республика. Страна.
Свежая оленина появится на прилавках усинских магазинов к началу декабря
18.11.2016 06:36
После 25 ноября стартует плановый забой оленей ООО "Северный". Как сообщил УН.РФ руководитель сельхоз предприятия Вячеслав Рочев в этом году планируется забить порядка шести тысяч оленей. Это на уровне прошлогоднего количественного показателя.
В тёплый период времени стада "Северного" кормились на пастбищах по побережью Карского моря, в районе Амдермы. В настоящий момент они кочуют к забойному пункту, который расположен в районе Верхнеколвинска. Стада уже прошли Хасырей, а ближайшее из них - Сотую канадскую буровую.
ООО "Северный" владеет самым большим по численности поголовьем оленей - более 22600 голов. В оленеводческом предприятии помимо жителей сельских населённых пунктов северного куста района работают усть-усинцы и новикбожцы.
Мясо и пищевые субпродукты оленей ООО "Северный" реализует в Усинске через небольшую собственную торговую сеть. Усинск потребляет около 70% произведённой оленины. Что касается шкур забитых оленей, если раньше они просто сжигались, то в прошлом году были проданы китайским покупателям. Ещё один ценный продукт оленеводства - рога - приобретают постоянными покупателями и используются в фармацевтическом производстве.
По словам директора "Северного" в этом году цены на свежую оленину будут на уровне прошлогодних - в районе трёхсот рублей за килограмм. Незначительно – на 10-20 рублей – могут подорожать пищевые субпродукты (сердце, печень, язык).
ДРУГИЕ НОВОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ