Главная \ Победители \ Республиканский конкурс показал, что лучшие повара работают в усинском детском саду «Снежинка»

Республиканский конкурс показал, что лучшие повара работают в усинском детском саду «Снежинка»

« Назад

03.10.2018 08:46
Поделиться с друзьями >>>   

Завершился очный этап республиканского конкурса "Лучшая столовая образовательной организации". На протяжении двух дней повара показывали свое кулинарное мастерство в Сыктывкарском торгово-технологическом техникуме.

img_7699.jpg

Десять участников соревновались в пяти номинациях. Очный этап конкурса в себя включал две части: тематический стол (выставка "Здоровое питание в семье" как домашнее задание) и индивидуальные соревнования среди поваров образовательных организаций "Кулинарный поединок".

"Уровень приготовления и качество сервировки было "нешкольным", - такой комплимент услышали участники от жюри на подведении итогов конкурса.

Усинск и своё учреждение на конкурсе представляла повар столовой детского сада № 14 г. Усинска Наталья Нажимова. По итогам конкурса Наталья Ивановна была признана победителем в своей номинации и принесла звание лучшей столовой городского детского сада в Коми коллективу столовой детского сада № 14 "Снежинка".

rabota_7.jpg

rabota_1.jpg

Подобный конкурс в федеральном масштабе пока не проводится. А Республика Коми стала одним из первых регионов, где решили устроить соревнования среди столовых образовательных учреждений.

УН.РФ поздравляет Наталью Ивановну и её коллег с победой на региональном уровне!
Усинск гордится вами!

 

А в качестве бонуса рецепт вкуснейшей каши "Янтарная" от лучших детсадовских поваров республики.

Пшенная каша по праву возглавляет список каш для здоровой пищи. Она богата клетчаткой. Получаемое из просо пшено содержит 12% белка, 69.3% углеводов, 3,3% жиров, аминокислоты и витамины." Кроме того, пшено богато фосфором


Засыпаем крупу в кипящую воду

каша1

Добавляем горячее кипяченое молоко, перемешиваем

каша2
Очищенные и измельченные яблоки провариваем в сахарном сиропе

каша3
Добавляем проваренные яблоки, топленое сливочное масло и тщательно перемешиваем

каша4 каша5каша6
Каша вышла-то у нас - просто класс!

каша7

Источник: "Комиинформ"


ДРУГИЕ НОВОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


*Комментарий:


*Подтвердите, что Вы не робот:
Loading ...