Город. Республика. Страна.
Не секрет, что в детском саду села Усть-Уса пекут самые вкусные шаньги с картошкой. Повар Ирина Михайловна поделилась секретом приготовления Коми шанег с родителями и сотрудниками детского сада с. Усть-Уса.
Ирина Михайловна рассказала и показала, как поставить тесто, поделилась секретом пышных шанежек и рассказала о том, какую начинку можно использовать с таким тестом. Всем очень понравился мастер-класс, теперь самые вкусные шаньги будут печь не только в детском саду, ведь секрет их приготовления раскрыт.
Ирина Михайловна работает поваром в Усть-Усинском детском саду более 20 лет. Не хватит и тетради, чтобы перечислить все блюда, которые она приготовила для детей. Повар от Бога – так называют её в нашем небольшом коллективе.
Наталья Артеева