12.06.2018 11:09
Одним из крупнейших предприятий Усинска, пущенных в эксплуатацию на закате строительного бума в Усинске, был хлебозавод. И произошло это в те самые, трудные 90-е.
Ввод хлебозавода в связи со сложившейся ситуацией в строительной отрасли и в целом в экономике страны проходил очень трудно. Пуск объекта планировался на конец 1989 года, однако ввести в эксплуатацию его удалось лишь спустя два года от запланированной даты.
29 октября 1991 года на новом хлебозаводе была произведена первая продукция – ржаной хлеб.
«Произведённую продукцию с соответствующей доработкой можно будет использовать в торговле. Хлеб по внешнему виду несколько не соответствует параметрам ГОСТа. Это объясняется тем, что мы пропекли его без пара и без горячей воды. Отсутствие пара и горячей воды явилось одной из причин переноса срока выдачи пробной продукции с конца сентября на конец октября. Этот вопрос не решён и по сей день. Более того, на сегодняшний день прерваны пуско-наладочные работы по безалкогольному и кондитерскому цехам, – рассказывал директор хлебозавода Михаил Александрович Филиппов после выпуска пробной продукции. – Нет глянца на поверхности хлеба – отсутствие пара. Но две буханочки хлеба были представлены в исполком. Попробовали, пришли к мнению, что хлеб нормальный. Мы не слишком обольщаемся, но результат на сегодняшний день оптимистичный. Линия будет выдавать 15 тонн хлеба в сутки».
Вскоре работа хлебокомбината стабилизировалась. Здесь начали печь хлеб разных сортов, торты, пирожные. Продукция пользовалась большим спросом у усинцев. В январе 1993 года Усинский хлебокомбинат наладил выпуск напитков «Кола» и «Клубника».
Разлив безалкогольных напитков в цехе хлебозавода. 1993 г.
16 марта 1994 года на усинском хлебокомбинате началась реализация «Жигулёвского пива» местного производства.
Открытие пивоваренного цеха на хлебокомбинате. 1994 г.
А в сентябре 1998 года АО «Усинскхлеб» начал производить новый сорт пива – «Полярная звезда»…
Казалось, что такому большому и стабильно работающему предприятию общепита, которое смогло выстоять в труднейший период новой истории России, уготована долгая и счастливая судьба. Однако Усинский хлебокомбинат не дожил даже до своего 25-летия.
С 1 января 2015 года по решению собственника была остановлена работа ОАО «Усинский Хлебокомбинат».
Сразу после новогодних каникул 2015 года, когда объявили о прекращении производства на хлебокомбинате, руководитель управления экономического развития, прогнозирования и инвестиционной политики администрации Усинска Андрей Канищев заявил: «Ситуация остаётся стабильной и управляемой, несмотря на остановку производства. На данный момент на территории муниципального образования действует пять компаний, выпекающих хлебобулочные изделия, из них три расположены в черте города. Зная о предстоящей ситуации, руководство администрации и лично Станислав Хахалкин ещё в декабре прошлого года провели переговоры со всеми производителями, по результатам которых последние нарастили объёмы производства, что позволило полностью обеспечить потребность Усинска в хлебе и хлебобулочных изделиях, отвечающих всем нормам и требованиям. Также стабильной осталась ситуация с обеспечением хлебом бюджетных учреждений, таких как школы и детские сады: все аукционы проведены, договоры заключены в срок».
Однако всё было не так гладко, как заявлял чиновник. Обеспечение усинцев хлебом и хлебобулочными изделиями резко ухудшилось, в городе появился дефицит хлеба, качество продукции не удовлетворяло многих горожан.
В июля 2015 года в Усинске побывал председатель Правительства Республики Коми Владимир Тукмаков, который помимо решения других вопросов оценил обеспечение населения Усинска хлебом. «Вопросы обеспечения Усинска хлебом местного производства должны быть решены городом в сжатые сроки», – резюмировал увиденное и услышанное глава правительства. Владимир Тукмаков рекомендовал Станиславу Хахалкину активизировать работу по возобновлению выпуска социально значимых сортов хлеба на базе муниципальных площадей – комбината питания «Северянка».
«Ситуация с обеспечением населения района хлебом не острая, перебоев нет. При этом усинцы из-за того, что «Хлебокомбинат» в настоящее время не функционирует, лишены возможности приобретать хлеб из группы социальных сортов, в частности, «Дарницкий». Сегодня есть площади для размещения хлебопекарни, в бюджете предусмотрено субсидирование на модернизацию такого рода производств, и помощь оказывается. Не нужно затягивать решение вопроса и помочь в организации производства социальных сортов хлеба», – рекомендовал Владимир Тукмаков Станиславу Хахалкину.
Несмотря на все предпринимаемые меры, усинцы долгое время оставались недовольны сложившейся ситуацией и обвиняли мэрию в том, что Усинск остался без стратегического объекта – хлебокомбината. Однако заместитель руководителя администрации города Евгений Видюков в феврале 2016 года заявил порталу «Усинск-Новости.РФ» следующее: «В соответствии с постановлением главы администрации муниципального образования «Город Усинск» от 03 октября 2000 года № 1088 администрация МО «Город Усинск» вошла в состав учредителей ОАО «Хлебокомбинат». В состав учредителей ОАО «Хлебокомбинат» вошли администрация, с долей акций в размере 97%, и гражданин РФ Быкадоров С.Ю., с долей акций 3%. 19 марта 2001 года от ОАО «Хлебокомбинат» поступило ходатайство об отчуждении обыкновенных акций ОАО «Хлебокомбинат», принадлежащих администрации для соблюдения прав акционеров в размере 60% акций от уставного капитала. 29 марта 2001 года Совет города принял Решение о согласовании отчуждения акций ОАО «Хлебокомбинат» в размере 60% от уставного капитала общества в количестве 60 000 штук номинальной стоимостью один рубль путём мены на акции ОАО «Усинский Хлебокомбинат». 15 ноября 2005 года во исполнение постановления главы МО «Город Усинск» № 1177 от 25 октября 2005 года по итогам аукционных торгов 37% акций ОАО «Хлебокомбинат» были проданы ООО «Вираж». По состоянию на 01 января 2006 года администрация вышла из состава учредителей ОАО «Хлебокомбинат». Здания городского хлебокомбината в реестре муниципальной собственности не числились, регистрация вышеуказанных объектов в собственность муниципального образования городского округа «Усинск» не производилась». О том, кому принадлежал хлебокомбинат после этих событий и кто является виновником закрытия объекта, нигде не сообщалось.
Несмотря на предпринятые властями меры, качество хлебобулочных изделий многими жителями Усинска оценивалось как неудовлетворительное, многие сорта хлеба исчезли с прилавков, те, что остались, поднялись в цене. Удовлетворить потребность города в хлебе имеющиеся компании не смогли, хлеб в Усинск стали завозить из Печоры, Сыктывкара, Кирова, Санкт-Петербурга…
По книге Александра и Надежды Машковых «Усинск: от рассвета до расцвета»
Книгу "УСИНСК: ОТ РАССВЕТА ДО РАСЦВЕТА" можно приобрести:
- в усинской "Лавке здоровья" (универмаг «Северное Сияние», левое крыло, возле Л’Этуаль);
- в "Лавке чудес" (ТЦ Норд Хаус, 1 этаж, пав 68, после первой двери сразу направо);
- в газетном киоске Дома быта (Нефтяников, 38, 1 этаж);
- в магазине "НОСОК & ЧУЛОК" (Строителей,9).
По вопросам приобретения пишите на электронный адрес usinsk-novosti@yandex.ru или личным сообщением на наших страницах в соцсетях.
Страницы из книги "УСИНСК: от рассвета до расцвета" смотрите здесь https://vk.com/album-37765929_257140537 или здесь https://ok.ru/usinsknovo/album/884671925819
Найди себя в самом большом историко-краеведческом обзоре про Усинск!!!
СПИСОК ПЕРСОНАЛИЙ, упомянутых в книге "УСИНСК: ОТ РАССВЕТА ДО РАСЦВЕТА", можно посмотреть на сайте Усинск-Новости.РФ /kniga-usinsk-ot-rassveta-do-rastsveta#spisok или в группе Усинск-Новости в Вконтакте:
1 ТОМ https://vk.com/@-37765929-spisok-personalii-upomyanutyh-v-1-tome-knigi-usinsk-ot-rassv
2 ТОМ (А-Р) https://vk.com/@-37765929-spisok-lic-upomyanutyh-vo-2-tome-knigi-usinsk-ot-rassveta-do
2 ТОМ (С-Я) https://vk.com/@-37765929-spisok-lic-vo-2-tome-knigi-usinsk-ot-rassveta-do-rascveta-2
3 ТОМ (А-М) https://vk.com/@-37765929-spisok-personalii-upomyanutyh-v-3-tome-knigi-usinsk-ot-rassv
3 ТОМ (Н-Я) https://vk.com/@-37765929-spisok-personalii-v-3-tome-knigi-usinsk-ot-rassveta-do-rascv
"УСИНСК: ОТ РАССВЕТА ДО РАСЦВЕТА" - это...
- сотни фотографий из истории Усинска;
- сотни воспоминаний усинцев;
- история Усинска с древнейших времён до современности;
- любопытнейшие факты из истории Усинска, усинских посёлков, сёл и деревень;
- история десятков усинских предприятий;
- история успеха усинцев в труде, спорте, культуре;
- зарисовки о современном Усинске.
"УСИНСК: ОТ РАССВЕТА ДО РАСЦВЕТА" - это подарочное издание в трёх томах, которое не оставит равнодушным никого.
ДРУГИЕ НОВОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ
Создание сайтов