МЕНЮ
Главная \ УСИНСК НОВОГОДНИЙ \ Новогодние рецепты \ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. Горбуша, запечённая под овощной шубой

Новогодние рецепты. Горбуша, запечённая под овощной шубой

Горбуша – рыба очень вкусная и полезная, но довольно сухая. По этой причине не каждая хозяйка рискнёт готовить её на праздничный стол. Чтобы приготовить сочную и нежную горбушу, которая будет просто таять во рту, её необходимо запекать под шубой из овощей. Слой овощей поможет удержать в рыбе сок, сохранив тем самым сочность, аромат и большинство полезных веществ.

Горбуша-под-шубой

Фото salat-ok.ru

Ингредиенты:

  • 1 кг горбуши;
  • 2 крупных моркови;
  • 2 луковицы;
  • 300 г майонеза;
  • 200 г острого твёрдого сыра;
  • соль, смесь перцев.

Приготовление:

  1. Горбушу почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Нарезать на стейки шириной 2 сантиметра. В глубокой миске перемешать куски рыбы с солью и перцем и оставить минут на 10.
  2. Морковь натереть и смешать с нарезанным луком. Это и есть овощная шуба.
  3. Противень смазать маслом и плотно разложить стейки горбуши. Покрыть их равномерно шубой и сверху положить слой майонеза. Посыпать натёртым сыром.
  4. Запекать горбушу под шубой около получаса при средней температуре.
  5. Перед подачей выложить рыбу на листья салата и посыпать укропом. Гарнировать отварными овощами.


Источник: sovety-24.ru

2024-05-22 11:20:00
В Усинске прошёл традиционный турнир по универсальному бою
2024-05-22 11:10:00
Старшее поколение усинцев наводит порядок на территории города
2024-05-22 11:00:00
Житель Усинска предложил варианты решения "наболевшего вопроса"
2024-05-22 10:00:00
Как передать показания счётчиков горячей воды, напоминает Усинская тепловая компания
2024-05-22 09:30:00
Усть-усинским школьникам рассказали о работе поискового отряда "Связь времен"
2024-05-22 09:10:00
Жертвой аферистов стала ещё одна жительница Усинска
2024-05-22 09:00:00
Люди Усинска. Трудная судьба удивительной женщины из Мутного Материка
2024-05-22 08:00:00
В Усинске прошли соревнования по баскетболу, посвященные Году Семьи
2024-05-22 06:02:00
Погода на сегодня, 22 мая, в Усинске
2024-05-22 06:00:00
22 мая. Чем знаменателен этот день в истории и не только...
2024-05-21 15:10:09
В Усинске приняли работы по капремонту в двух многоквартирных домах
2024-05-21 14:00:00
Выяснилась предварительная причина пожара в торговых павильонах в Усинске
2024-05-21 12:00:00
Юные туристы из Усинска показали отличные результаты на соревнованиях в столице Коми
2024-05-21 11:30:00
В больнице Усинска начал работу стол справок
2024-05-21 11:00:00
У посетителей Молодёжного центра Усинска появилась возможность поиграть в новые увлекательные игры
2024-05-21 08:00:00
Картингисты Усинска открыли летний сезон 
Электронное средство массовой информации - сетевое издание "Усинск-Новости.РФ". Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 77897 от 06.03.2020 выдано Роскомнадзором. Адрес: Республика Коми, г. Усинск, ул. Парковая, д. 11 Телефон: 8-912-96-82-0-28 E-mail: usinsk-novosti@yandex.ru Учредитель - Машкова Надежда Прокопьевна Главный редактор - Машков Александр Олегович. Любое использование материалов сайта "Усинск-Новости.РФ" возможно только в соответствии с Условиями использования материалов сайта Усинск-Новости.РФ https://usinsk-novosti.ru/usloviya-ispolzovaniya-materialov-sajta-usinsk-novosti-rf
Телефон:
Адрес:
Республика Коми, г. Усинск, ул. Парковая, д 11
Яндекс.Метрика