МЕНЮ
Главная \ УСИНСК НОВОГОДНИЙ \ Новогодние рецепты \ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. Горбуша, запечённая под овощной шубой

Новогодние рецепты. Горбуша, запечённая под овощной шубой

Горбуша – рыба очень вкусная и полезная, но довольно сухая. По этой причине не каждая хозяйка рискнёт готовить её на праздничный стол. Чтобы приготовить сочную и нежную горбушу, которая будет просто таять во рту, её необходимо запекать под шубой из овощей. Слой овощей поможет удержать в рыбе сок, сохранив тем самым сочность, аромат и большинство полезных веществ.

Горбуша-под-шубой

Фото salat-ok.ru

Ингредиенты:

  • 1 кг горбуши;
  • 2 крупных моркови;
  • 2 луковицы;
  • 300 г майонеза;
  • 200 г острого твёрдого сыра;
  • соль, смесь перцев.

Приготовление:

  1. Горбушу почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Нарезать на стейки шириной 2 сантиметра. В глубокой миске перемешать куски рыбы с солью и перцем и оставить минут на 10.
  2. Морковь натереть и смешать с нарезанным луком. Это и есть овощная шуба.
  3. Противень смазать маслом и плотно разложить стейки горбуши. Покрыть их равномерно шубой и сверху положить слой майонеза. Посыпать натёртым сыром.
  4. Запекать горбушу под шубой около получаса при средней температуре.
  5. Перед подачей выложить рыбу на листья салата и посыпать укропом. Гарнировать отварными овощами.


Источник: sovety-24.ru

2023-09-22 11:00:00
Из-за плохой погоды в Усинске перенесли рейс пассажирского теплохода
2023-09-22 10:30:00
Обратная связь. Необходимость введения нового автобусного рейса из Усинска покажут результаты мониторинга пассажиропотока
2023-09-22 10:00:00
Депутаты Госсовета Коми приняли ряд важных решений
2023-09-22 09:00:00
Жителям Усинска прокуратура объяснила, как защитить трудовые права
2023-09-22 08:30:00
В Коми задержали блогера, который оправдал поджог военкомата в Усинске
2023-09-22 08:00:00
В Госавтоинспекции Усинска сменился руководитель
2023-09-22 06:02:00
Погода на сегодня, 22 сентября, в Усинске
2023-09-22 06:00:00
22 сентября. Чем знаменателен этот день в истории и не только...
2023-09-21 10:40:00
В Усинске подвели итоги операции "Внимание - дети!"
2023-09-21 10:30:00
Усинские сельчане скоро получат воду лучшего качества
2023-09-21 10:10:00
Есть работа! Актуальные вакансии от Усинского центра занятости населения
2023-09-21 10:00:00
В Усинске будут судить поджигателя
2023-09-21 09:30:00
Денис Рыжков: наша профессия - защищать лес
2023-09-21 09:00:00
Работник усинской организации умер во сне
2023-09-21 08:30:00
В Усинске выслушал приговор убийца
2023-09-21 08:00:00
Для усинских дошколят открылась столярная мастерская
Электронное средство массовой информации - сетевое издание "Усинск-Новости.РФ". Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 77897 от 06.03.2020 выдано Роскомнадзором. Адрес: Республика Коми, г. Усинск, ул. Парковая, д. 11 Телефон: 8-912-96-82-0-28 E-mail: usinsk-novosti@yandex.ru Учредитель - Машкова Надежда Прокопьевна Главный редактор - Машков Александр Олегович. Любое использование материалов сайта "Усинск-Новости.РФ" возможно только в соответствии с Условиями использования материалов сайта Усинск-Новости.РФ https://usinsk-novosti.ru/usloviya-ispolzovaniya-materialov-sajta-usinsk-novosti-rf
Телефон:
Адрес:
Республика Коми, г. Усинск, ул. Парковая, д 11
Яндекс.Метрика