МЕНЮ
Главная \ яндекс \ Сладкое волшебство от жительницы Усинска Марины Артеевой

Сладкое волшебство от жительницы Усинска Марины Артеевой

« Назад

13.05.2023 11:33
Поделиться с друзьями >>>   

Кондитерские шедевры! Иначе и не скажешь о сладких творениях жительницы Усинска Марины Артеевой. Торты, которые она печёт, поражают воображение: как можно из обычных продуктов приготовить такие потрясающие кондитерские изделия! Те, кто впервые заходят на её страничку в соцсетях, испытывают настоящий шок от увиденного. Творчество Марины Артеевой ещё раз убеждает – в Усинске живут необычайно талантливые, созидательные люди!

Сегодня беседуем с Мариной о её жизни и творчестве.

 

- Марина, на вашей страничке написано: "Создаю волшебные сладости". Ваши кулинарные шедевры - действительно волшебны, как на вид, так и на вкус. Кто научил вас этому волшебству? Откуда берутся эти сногсшибательные идеи оформления тортов? Как вы пришли к кондитерскому искусству?

- К идее создания тортов меня подтолкнула сестра, всегда что-то дома пекла.
Я год изучала саму теорию, посетила очные мастер-классы и сказала себе: «Могу». Испекла несколько тортов на праздники родным и друзьям. А дальше пошло-поехало.
На какие-то идеи наталкивает интернет, что-то придумываю сама.

Торты-Марины-Артеевой_4

- У вас в друзьях почти четыре тысячи человек! Это много. Среди них есть настоящие поклонники вашего таланта. Они пишут очень тёплые комментарии под фотографиями ваших постов. Для вас, признанного мастера, имеют значения эти комментарии?

- Несомненно. Мне очень приятно читать хорошие отзывы. Бывают, конечно, и отрицательные отзывы, но меня это не обижает. Значит, есть к чему стремиться.

Торты-Марины-Артеевой_7

- Какие кроме кулинарии у вас есть увлечения?

- Моё главное увлечение - торты. Мне очень нравится создавать что-то необычное, хотя это очень долго и невыгодно в финансовом плане. У меня даже есть шутка: «Все зарабатывают деньги, а я создаю красоту». Красота - моё хобби.

Торты-Марины-Артеевой_3

Торты-Марины-Артеевой_12

- Какое количество тортов вы печёте в день, месяц, год?

- По количеству тортов все нестабильно, бывает по-разному. Как говорится, то густо, то пусто.

Торты-Марины-Артеевой_13

- Оболочка у ваших тортов очень яркая, оригинальная, очень-очень красивая. А что же внутри? Какие торты вы печёте? Какие пользуются особенным спросом у клиентов?

- Начинки все очень разные. Я оставила в ассортименте самые востребованные. Лидирует по заказам торт «Сникерс». Именно его чаще всего заказывают.

Торты-Марины-Артеевой_11

- Откуда вы берёте необходимые ингредиенты для своих кондитерских изделий? Всё покупаете в Усинске или что-то заказываете в интернет-магазинах? Сильно ли повлияло повышение цен на продукты на цены тортов? Вообще, от чего зависит стоимость торта?

- Все ингредиенты для тортов и всю атрибутику заказываю с других городов (Сыктывкар, Киров, Москва).Но многое покупаю и здесь. Не работаю на растительных жирах и сливках. Цена рассчитывается по таблице и зависит от цены на продукты. В последнее время все очень подорожало. Но цены стараемся держать. Повышение было на 4-5%.

torty-mariny-arteevoj_10.jpg

- Какая работа для вас самая запоминающаяся? Что вам в ней нравится? Было ли такое, что вы не взялись за какой-то заказ из-за сложности?

- Такого в моей практике не было. Чем сложнее заказ, тем интереснее. Для меня самой запоминающейся работой стал торт с шахматами, которые я лепила вручную. Но на самом деле все мои торты - любимчики.

torty-mariny-arteevoj_9.jpg

- Кто-то из хозяек во время приготовления блюд слушает музыку, кто-то поёт, кто-то сериалы смотрит. Какой фон для своей работы предпочитаете вы?

- Я люблю тишину.

Торты-Марины-Артеевой_8

- Вы пробуете свои торты? Любите сладкое? Как относятся к вашей кондитерской работе ваши близкие? Часто печёте для семьи?

- Свои торты пробую, кушаю. Очень люблю. Для семьи пеку на дни рождения. И всегда под рукой есть торт для кондитера, который делается из остатков.
Родные давно смирились, что я живу тортами.

Торты-Марины-Артеевой_1

- Расскажите какие-нибудь интересные ситуации, связанные с вашими тортами?

- Интересные ситуации встречаются, как у любого кондитера. Пару раз не увидела ошибку в тексте. Один раз дату неверную указала. Но все исправимо. И заказчики относятся с пониманием. 

Торты-Марины-Артеевой_6

- Спасибо, Марина за ваше творчество, за то настроение, которое вы дарите людям. Ваши торты потрясающи! Успехов вам!

Беседовала Фаина Небылица

 

Посмотреть другие работы Марины Артеевой и связаться с ней можно здесь.


ДРУГИЕ НОВОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ
2024-06-25 16:30:32
Общественная палата Усинска: "Никто за нас не сделает наш Усинск чище! Жаль, что не все это понимают..."
2024-06-25 15:02:01
Нашествие клещей на приполярный Усинск: новая реальность или... показалось?
2024-06-25 14:47:15
На ближайшее время в Усинске прогнозируют сильный дождь
2024-06-25 14:36:33
Девушка с ножом ранила в Усинске несколько человек
2024-06-25 14:13:59
Обнародовано расписание движения пассажирского речного транспорта в усинские сёла на эту навигацию
2024-06-25 06:02:00
Погода на сегодня, 25 июня, в Усинске
2024-06-25 06:00:00
25 июня. Чем знаменателен этот день в истории и не только...
2024-06-24 14:28:20
День медицинского работника отметил коллектив Усинской ЦРБ
2024-06-24 09:32:37
Житель Усинска попался на уловки аферистов и остался должен банку крупную сумму денег
2024-06-24 09:00:26
В Усть-Усе прошёл православный фестиваль "Святая Троица"
2024-06-24 08:46:45
Свыше 2500 человек приняли участие в городском субботнике в Усинске
2024-06-24 07:00:00
Расписание богослужений в усинском храме Воскресения Христова c 24 по 30 июня
2024-06-24 06:02:00
Погода на сегодня, 24 июня, в Усинске
2024-06-24 06:00:00
24 июня. Чем знаменателен этот день в истории и не только...
2024-06-23 08:00:29
С праздником, православные!
2024-06-23 06:02:00
Погода на сегодня, 23 июня, в Усинске
Электронное средство массовой информации - сетевое издание "Усинск-Новости.РФ". Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 77897 от 06.03.2020 выдано Роскомнадзором. Адрес: Республика Коми, г. Усинск, ул. Парковая, д. 11 Телефон: 8-912-96-82-0-28 E-mail: usinsk-novosti@yandex.ru Учредитель - Машкова Надежда Прокопьевна Главный редактор - Машков Александр Олегович. Любое использование материалов сайта "Усинск-Новости.РФ" возможно только в соответствии с Условиями использования материалов сайта Усинск-Новости.РФ https://usinsk-novosti.ru/usloviya-ispolzovaniya-materialov-sajta-usinsk-novosti-rf
Телефон:
Адрес:
Республика Коми, г. Усинск, ул. Парковая, д 11
Яндекс.Метрика