17.06.2026 11:43
Деятельность популярного заведения общественного питания «Чайхана SALAM N1» в Усинске временно заблокирована контролирующими органами. Поводом для столь радикальных мер стали серьезные упущения в организации работы кафе, которые ставили под угрозу здоровье посетителей.
В ходе проверки специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Коми зафиксировали целый комплекс санитарно-эпидемиологических нарушений. Как выяснилось, на предприятии полностью отсутствовала обязательная система менеджмента качества, базирующаяся на принципах ХАССП. Кроме того, сотрудники ведомства выявили несоблюдение поточности технологических процессов, а также грубые ошибки при хранении продуктов и нанесении маркировки на пищевое сырье, кухонную посуду, разделочный и уборочный инвентарь.
В отношении индивидуального предпринимателя, владеющего точкой общепита, были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности по статье 6.6 КоАП РФ. Материалы дела оперативно передали в судебные инстанции.
Усинский городской суд, рассмотрев собранные доказательства, признал вину бизнесмена и назначил наказание в виде приостановки работы чайханы на срок 30 суток. Помимо этого, предпринимателю придется ответить за несоблюдение требований технических регламентов — по данному факту суд вынес постановление о штрафе в размере 30 тысяч рублей. У заведения есть месяц на то, чтобы полностью устранить все замечания ревизоров и привести кухню в надлежащий вид.
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.
Присоединяйтесь к нашей группе в ВК.
Материалы из рубрики "Правопорядок" читайте здесь.
Интернет-магазин "Чудь му": подарки из Усинска, северные презенты, привет из Арктики.
ДРУГИЕ НОВОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ
Создание сайтов