Есть вопрос. Обязаны ли детсады оставлять отдельное меню для детей-аллергиков?

« Назад

25.08.2021 09:30

Спрашивает житель Усинска:

У моего ребенка с рождения пищевая аллергия на молочный белок. Стоим на учете у аллерголога. Сейчас ребенку шестой год, посещаем обычный детский сад. Должны ли моему ребенку готовить отдельно в детском саду?

 

Отвечает представитель Уполномоченного по правам человека РК в г. Усинске Наталья Пичко: 

Требования к организации питания, которыми следует руководствоваться образовательным учреждениям, изложены в Методических рекомендациях по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях, утвержденных Приказом Минздравсоцразвития России, Минобразования России от 11.03.2012 N 213н/178 (далее - Методические рекомендации N 213н/178). В данном документе поименованы все нормативные акты, которые требуется соблюдать образовательным учреждениям в этой области. Согласно п. 4 Методических рекомендаций N 213н/178 образовательным учреждениям нужно реализовывать, в том числе, учет индивидуальных особенностей обучающихся и воспитанников образовательных учреждений (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и пр.). В соответствии с п. 15.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций, утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 N 26, в специализированных дошкольных образовательных организациях и группах для детей с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, пищевая аллергия, часто болеющие дети) питание детей должно быть организовано в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией на основе соответствующих норм питания и меню. Согласно п. 15.13 данных правил, для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольных образовательных организациях и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции, а также замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом. Полагаем, что для детей с пищевыми аллергиями питание должно осуществляться в соответствии с заболеванием. С жалобой на питание ребенка в дошкольном образовательном учреждении Вы вправе обратиться в управление (отдел) образования по месту жительства, органы прокуратуры.

 

 

Источник: УФ ОП Главы РК

ДРУГИЕ НОВОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

Комментарии

Комментариев пока нет

Добавить комментарий

*Имя:


*Комментарий: